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famosos de nashville,Desbloqueie as Melhores Estratégias de Jogos com Comentários Ao Vivo da Hostess, Transformando Cada Jogo em uma Experiência de Aprendizado e Diversão..Detalhe da performance multimídia ''Incursões especulativas dentro e fora do cone'', Porto Alegre, 2015.,É feito com tiras de massa enroladas de forma a assemelharem-se com uma rosa, emaranhado ou grade, que são fritas até ficarem douradas, ensopadas com um xarope à base de mel (que também pode levar água de rosas) e polvilhadas com sésamo. A massa, preparada com farinha, ovos, água e flor de laranjeira, vinagre, açafrão, goma-arábica, sementes de anis, amêndoas, canela, azeite e sal, é cortada em tiras retangulares onde são feitos quatro entalhes com auxílio de um rolete que formam cinco linguetas; as tiras são seguidamente habilmente atadas para dar a característica forma que dá lhe dá o nome (''chebakia'' pode traduzir-se como "gradeamento"). Os ingredientes e modo de preparação variam conforme a região. Consome-se geralmente como sobremesa, acompanhado com ''atāy'' (chá com hortelã; ''thé à la menthe'')..
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